Explorando la Categoría: "Gastronomía"
Volviendo a los orígenes del vino chileno – Por: Carlos Gómez Farfán
Bohemio.cl, Cultura, Gastronomía, Reportajes Febrero 9th, 2010
Aproximadamente en 1451, por orden de la realeza católica española, se plantaron las primeras cepas en la Región de Copiapó y de Coquimbo. Francisco de Aguirre -fundador de la ciudad de La Serena- fue quien cumplió con esta labor. Estas cepas, predominantemente La misión o Pais, además de Torontel, encontraron en nuestro país excelentes condiciones tanto en el clima como en el suelo.
Reclamo hacia Pub La Bibioteca – La Serena
Bohemio.cl, Cultura, Gastronomía, Noticias, Reclamos, Reportajes Diciembre 10th, 2009
A nuestra antigua web aun siguen llegando varios comentarios sobre pubs y locales de La Serena, Esta vez tenemos un reclamo o mejor dicho una acusación.
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El Huerto, donde comer sano…..
Gastronomía Mayo 18th, 2009
Un estilo eminentemente natural es, sin duda, la principal característica de este agradable sitio. Dicha vocación se refleja tanto en su comida como en su apropiada decoración, elementos que hacen de este restaurante un lugar atractivo y diferente…
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EL PLATO VEGETAL
Gastronomía Mayo 10th, 2009
Asado Vegetariano.
Ingredientes: 2 papas, 1 calabaza, 1 zanahoria
Puerro, albahaca, perejil, ajo, cebolla de verdeo……….
