A nuestra antigua web aun siguen llegando varios comentarios sobre pubs y locales de La Serena, Esta vez tenemos un reclamo o mejor dicho una acusación.

Texto:

Chiquillos, les puedo hacer una consulta? porque el Pub La Bibioteca recibe cheques restaurant y no vende comida menos colaciones. Es más ni siquiera tiene abierto a la hora de almuerzo.
Que no era que los cheques son para almorzar o comer alguna colación durante el día.
No es por ser acusete pero el dueño de la bibioteca don Patricio Galleguillos Muñoz emitio una entrevista el 10 de noviembre en el diario el observatodo y declaraba que su local no vendia ALCOHOL a cambio de cheques restaurant.
En todo caso la entrevista que dio super maricona porque todavia recibe cheques restaurant por venta de cervezas eso si a los ”amigos”.

Imagen:

esperemos que genere algun tipo de respuesta … saludos, Bohemio.cl

Fuente: http://portalbohemio.wordpress.com/about/#comments

aca les dejo el reportaje del dia 10 de noviembre del 2009 que se menciona en el comentario de don Diego:

El carrete juvenil se ha transformado en una cita ineludible los días viernes y sábados para miles de adolecentes y jóvenes chilenos que buscan divertirse, desestresarse, conocer gente, en fin los motivos pueden ser variados, pero qué pasa cuando las fiestas se trasladan a los días de semana y sobre todo cuando se comienza la diversión a tempranas horas del día, interrogante que preocupa sobre todo cuando se observa la ingesta de alcohol en los estudiantes de nivel superior quienes a partir de las 12:00 horas buscan locales y pubs donde poder satisfacer sus ansias de jolgorio.

Esta realidad es fácil encontrarla en Santiago donde hay distintos barrios universitarios que en sus alrededores están plagados de pubs que desde temprano comienzan abrir sus puertas para los distintos estudiantes que se desenvuelven en las inmediaciones.

La región no está exenta de este escenario, la ciudad de La Serena, específicamente sus calles céntricas desde hace un par de años que se han convertido en un buen nicho para los empresarios o emprendedores que ven en los pub o restaurants una buena forma de hacer negocios.

Actualmente entre la Avenida Francisco de Aguirre con las calles Ohiggins y Balmaceda hasta Eduardo de la Barra existen 16 locales entre pubs y restaurant, los cuales son el epicentro del carrete nocturno de La Serena. Des estos 16 locales 7 aproximadamente abren pasado el medio día, hora propicia para que los cientos de estudiantes de las diversas casas de estudios superiores de la capital regional acudan a ellos no sólo almorzar sino que a beber alcohol hasta que el dinero se acabe o el cuerpo ya no pueda más.

Así lo ratifica Carlos Ramos, estudiante de Kinesiología, “tengo muchos compañeros que beben desde temprano, no te niego que yo a veces también los acompaño, pero hay algunos que se lanzan y toman chelas (cervezas) desde la tarde hasta la noche y quedan dado vueltas”, indicó.

No cabe duda, que desde hace bastante tiempo que ver a jóvenes bebiendo alcohol a tempranas horas del día se ha convertido en una rutina para quienes se pasean por el centro de la ciudad, tampoco es raro observar a estos mismos jóvenes en estado de ebriedad cuando recién no alcanzan a ser ni las 18:00 horas.

El Boom del cheque sodexo

El cheque sodexo es un vale de comida que entrega el Ministerio de Educación a través de la Junaeb para los estudiantes de nivel superiormás vulnerables. Estos tienen un valor de $1300 pesos y al mes se le entregan 20 a cada estudiante favorecido, con este beneficio los educandos pueden adquirir comidas en distintos restaurants o locales que tengan convenio con la Junaeb (hoy en día son la mayoría).

Pero el problema está que muchos de los estudiantes utilizan este beneficio alimenticio para transformarlo en una fuente de consumo de bebidas alcohólicas. Muchos de los pubs del centro de La Serena aceptan estos cheques o vales sodexhos por tragos o cervezas.

Patricio Galleguillos, dueño del pub La Biblioteca se refiere a este punto, “nosotros sólo aceptamos vale sodexho por comida, por alcohol nada. No te voy a negar que siempre ha sido así, nosotros el año pasado un poco temeroso que la competencia entre los locales nos llevara a perder clientes, dijimos si queremos estar en este negocio tenemos que hacerlo (aceptar sodexhos) y lo hicimos nos fue excelente, vendimos mucho, pero se nos generó un ambiente muy convulsionado, cabros que venían a tomar en forma desesperada, el perfil del cliente que consume con sodexho es una persona entre comillas irresponsable.

Es más Galleguillos acentúa como eran los estudiantes que consumían alcohol a través de los sodexhos, “habían cabros que venían a gastarse una chequera entera en una tarde, entonces son cabros que toman y toman hasta quedar raja. Nosotros preocupados, pero no tanto por eso sino por la imagen que estábamos proyectando tanto a autoridades y la comunidad decidimos el año pasado cortar el asunto de los vale, sin duda nos significó una merma económica tremenda, pero afortunadamente con el tiempo quedó completamente saldada”, sostuvo.

Cabe destacar, que los locales que aceptan los vales alimenticios por bebidas alcohólicas están incurriendo en una falta ya que en el estampado de los cupones dice, “prohibido cancelar por alcohol, cigarrillos o fármacos”.

Un problema social

Que alumnos que intentan ser profesionales estén ingiriendo bebidas alcohólicas más de cuatro días a la semana debe ser una preocupación, y más aún si se toma en consideración que lo hacen a tempranas horas.

El futuro de estos jóvenes yd e la sociedad chilena es una pregunta frecuente que se vislumbra. Milkan Aymans, es un antropólogo social y doctor en ciencias de la educación, este experto social se refiere a esta irrupción de los jóvenes estudiantes bebiendo alcohol durante los días de semana y en prematuras horas del día.

“Al ver y analizar las imágenes de chile en la década del 60 o 70, incluso 80 te das cuenta de que los jóvenes son parte de esta gran cantidad de chilenos que ha confundido la calidad de vida con el mayor acceso a bienes de consumo chatarra, de consumo de porquería. Si tú te fijas en la fisonomía del chileno de la década de fines de los 80 es un tipo flaco, de contextura media que guarda las proporciones, en cambio, hoy en día tú te das cuenta que la mayoría de los chilenos están con sobrepeso y ese sobrepeso no sólo tiene que ver con adquirir comida chatarra sino que tiene que ver con un consumo de alcohol exagerado”, explicaAymans.

Sobre el factor y rol de la familia también se refirió Milkan Aymans, “Como dice la literatura la familia, la escuela, los medios de comunicación son un punto de orientación central y fundamental, pero en la medida que la sociedad está en crisis, en la medida que no hay incentivos, que no hay sueños, que no hay representación de lo individual ni colectivo difícilmente la familia se convierte en un centro de orientación, si tú te fijas hoy la familia no sólo están pendiente de cuánto consumir o cuánto ganar sino que también están en ella misma en una serie de conflictos que hace que finalmente los niños y jóvenes queden a merced de los medios de comunicación o de la información que entrega la sociedad de consumo”, concluyó el experto.

La juventud es sinónimo de aprender y madurar, eso no significa que las personas no la puedan pasar bien y disfrutar junto a los amigos. Tampoco se les pide a la juventud que no beba alcohol, pero siempre se les exige un grado de responsabilidad, responsabilidad que debiera ser compartida por los dueños de los locales quienes debieran velar por una conciencia social y trabajar en los márgenes de lo permitido.

Fuente:

http://www.elobservatodo.cl/admin/render/noticia/15537